(農業產業)永州:生豬產業轉型升級?養殖規模化率將超65%

來源:永州廣電作者:佘慧雄 唐勛江時間:2019-12-01 查看數:0

永州廣電消息:(記者 佘慧雄 唐勛江)今年1至10月,永州出欄生豬561萬余頭;至10月底,存欄生豬168.5萬頭、保有能繁母豬21.5萬頭,生豬存欄量、能繁母豬存欄數、生豬出口數均居全省第一,將堅決完成省定的590萬頭年度出欄生豬任務。

11月26日,寧遠縣10家大型規模養豬場集中開工,在該縣,溫氏、正邦、新五豐等養殖龍頭企業已帶動發展標準化養殖戶85戶。當天,我市在寧遠舉行生豬全產業鏈建設項目現場會,學習寧遠經驗,加快生豬產業轉型升級,保障生豬供給安全,全力打造農業強市。

市農業農村局畜牧獸藥科科長 唐勁松:因為現在進入生豬產業的集團 他發動的養殖戶都是大規模化 現代化的 標準化的養殖場 他的養殖水平比較高 他的生豬每年出欄 同樣的面積 同樣一個養殖場 他養的數量比散養戶要多兩倍以上。

我市是養殖大市,2018年生豬出欄數排全省第一。今年受非洲豬瘟疫情等多重因素影響,生豬生產緊張。為穩定市民“肉籃子”,我市除增加市場供給外,還對多家生豬養殖、屠宰龍頭企業進行了約談,要求其履行好社會責任。加強對豬肉價格的監測監管,在全市確定78個農貿市場為監測點,實行價格一天一發布。嚴厲打擊哄抬豬價行為,加強反壟斷執法。目前,全市生豬及其產品供應充足,價格平穩,市場豬肉價格全省最低。

市民:(一斤精瘦肉)早兩天還是35然后32 今天買才29了。

豬肉商販:現在便宜了五六塊錢一斤 價格便宜了銷量也大一些 所以這方面消費者還接受得了一些。

為加快生豬全產業鏈建設,我市突出龍頭引領,大力扶持溫氏公司、現代農業集團等優質龍頭企業發展,打造優質湘豬工程。突出產業對接,緊抓對接粵港澳大灣區“菜籃子”工程和生豬由“調豬”到“調肉”政策調整的機遇,打造對接粵港澳優質肉品供應基地;突出服務升級,在項目審批、土地供應、環保評審、項目建設等方面建立綠色通道,提供最優質服務,確保建設項目早開工、早投產、早達效。受此影響,雖已進入寒冬,但各地生豬養殖基地新擴建的熱情很高。

零陵區金安農場 眭金安:養豬養得好的就賺了錢 防疫搞得不好的就虧了本。

永州市華鑫農牧發展有限公司 黃濟明:只要生產沒有問題 豬場生產沒有問題 2500塊錢一頭到3000塊錢一頭的純利潤。

今年4月新建的永州市佳貞農業平富養殖場共有3棟豬舍,預計12月首批6000頭生豬出欄,年出欄商品肥豬可達15000頭。公司從建立之初就做好規劃,建立一個現代、高效、綠色、環保的生豬養殖體系。

永州市佳貞農業平富養殖場 陳俊偉:一個是對環境綠色友好 另外在環保方面 我們是利用一個耐熱、耐寒的一些生物菌種 在豬舍里面就開始進行一個水泡糞的一個初始的降解 結合生物菌種的微曝氣技術 進行一個最終的降解 最終達到一個達標排放。

記者在調查中發現,對于在管理、資金、一體化以及體量方面有較大優勢的大型養殖上市企業來說,豬瘟對公司擴建產能影響有限,相比之下,養殖戶、散戶、管理能力弱的規模戶將面臨的挑戰或更為嚴峻。

永州市牧原農牧有限公司 曾建新:像我們能夠生存下來的這些 防疫條件做的好的這些企業 這些行業 可能來說 它是一個很大的機遇 這個行業可能這一兩年要重洗 像那些散戶 敞開式的 條件比較粗放型的 可能還是很難生存下去。

永州市佳貞農業平富養殖場 陳俊偉:從一開始的不了解 擔心害怕 然后慢慢勇敢的面對它 所以我們針對性的采取了一些可防可控的一些生物安全技術 建立一個高效的生物安全防控體系 所以我們認為養豬業還是大有可為的。

今年,我市將引進生豬龍頭企業作為生豬產業轉型升級的重要抓手來推進,通過引進溫氏集團、佳和集團、新五豐、正邦、湖南現代農業集團等生豬龍頭企業,在2018年龍頭企業出欄生豬180萬頭的基礎上,2019年新增生豬產能220萬頭。通過龍頭企業的帶動,建設了一大批選址科學合理的現代化豬場,養殖業污染防治、動物疫病防控、養殖水平落后和產業融合度低下等一系列問題迎刃而解。據預測,今年全市生豬養殖規模化率將達65%以上,穩居全省前列。

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